Unta mantequilla en un lado de cada una de las 8 rebanadas de pan. En el lado sin mantequilla de 4 rebanadas, coloca los siguientes ingredientes:
Una rebanada de queso.
Hamburguesa de carne molida cocida.
Cebolla/champiñones (opcional).
Una cucharada de la salsa secreta.
Otra rebanada de queso.
Cubrir con las rebanadas de pan restantes, con la mantequilla hacia arriba.
4. Asado perfecto:
Calienta una sartén a fuego medio. Cocina lentamente a fuego bajo para que el pan se dore mientras el queso se derrite. Asa durante 3 a 4 minutos por cada lado, presionando ligeramente con una espátula.
5. Reposo y servicio:
Deje reposar los sándwiches croque-monsieur durante 1 minuto para que el queso se endurezca un poco. Córtelos en diagonal y sírvalos calientes.
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